Müsliriegel mit ungeschälten Hanfsamen

Zutaten:
100g Kokosfett
100g Honig
100g Haferklocken
20g Chiasamen oder Sesam
20g ungeschälte Hanfsamen
20g Sonnenblumenkerne
1 Prise Salz
1 Prise Zimt

Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Backblech mit Backpapier belegen
Kokosfett im Wasserbad schmelzen, von der Platte nehmen und Honig unterrühren.
Restliche Zutaten untermengen
Auf das Blech streichen und 15-20 Minuten backen
Anschließend die Masse in Rechtecke schneiden